Dunstabzugshaube richtig planen: Abluft, Umluft, Mauerkasten, Rohrführung, Lautstärke und Kosten

Abluft oder Umluft - was passt zu Ihrer Küche

Die richtige Dunstabzugslösung entscheidet über Luftqualität, Feuchtigkeitsmanagement und Geräuschpegel in der Küche. In Deutschland sind beide Systeme verbreitet. Abluft führt Kochdünste ins Freie ab, Umluft filtert und gibt die Luft in den Raum zurück.

Planen Sie zuerst die Rahmenbedingungen: Gebäudetyp, Miet- oder Eigentum, vorhandene Außenwand, Position des Kochfelds, mögliche Kernbohrung, eventuelle Feuerstätten im Haushalt. Daraus ergibt sich, ob Abluft technisch und rechtlich sinnvoll ist oder eine hochwertige Umluftlösung besser passt.

Praxisregel: Wer eine gut erreichbare Außenwand hat und keine Konflikte mit raumluftabhängigen Feuerstätten bestehen, fährt mit Abluft meist am effizientesten. In Mietwohnungen oder bei ungünstigen Leitungswegen sind moderne Umluftsysteme mit langlebigen Filtern eine sehr gute Alternative.

Kriterium	Abluft	Umluft
Gerüche	sehr gut	gut bis sehr gut
Feuchtigkeit	sehr gut	schwach - Feuchte bleibt
Energie im Winter	Wärmeverlust möglich	bleibt im Raum
Lautstärke	niedrig bis mittel	mittel (Filterwiderstand)
Montage	Mauerkasten, Kernbohrung	einfach, keine Bohrung
Mietwohnung	oft schwierig	meist problemlos

Helle Küche mit Wandhaube aus Edelstahl, geradlinische Schränke, weißer Hintergrund — Abluft oder Umluft? So planen Sie die passende Haube.

Leistung und Auslegung: Volumenstrom, Haubengröße, Einbauhöhe

Die Basis ist der Volumenstrom in m3/h. Ziel ist ein 6- bis 12-facher Luftwechsel pro Stunde. Rechnen Sie Raumvolumen in m3 mal 6 bis 12. Beispiel: 12 m2 Küche, 2,5 m Höhe = 30 m3. Empfohlen sind 180 bis 360 m3/h in der Praxis, besser 400 bis 500 m3/h, um Reserven zu haben.

Dimensionierung in der Praxis

Geschlossene Küche: 8- bis 10-facher Luftwechsel anpeilen.
Offene Küche zum Wohnraum: vom Gesamtvolumen ausgehen, mindestens 500 bis 700 m3/h vorsehen.
Muldenlüfter: eher 600 bis 750 m3/h, da der Luftstrom gegen Konvektion anarbeitet.

Haubengröße und Einbauhöhen

Haubenbreite: mindestens so breit wie das Kochfeld, besser 10 cm breiter. Bei 60 cm Kochfeld ideal 70 bis 90 cm Haube.
Einbauhöhe Wandhaube: Elektro 55 bis 65 cm über Kochfeld, Gas 65 bis 75 cm. Herstellerangaben beachten.
Inselhaube: etwas tiefer hängen als Wandhauben, da seitliche Luftwälle fehlen. Eher 55 bis 60 cm bei Elektro.
Oberschrank-Lösungen/Flachschirmhauben: auf ausreichende Ausschnittgröße und freien Ansaugraum achten.

Geräuschwerte lesen

Luftschall in dB(A) bei Normabstand. Gut sind 50 bis 60 dB(A) auf Stufe 3, 65 bis 70 dB(A) in Boost.
Externer Motor reduziert Innenlärm deutlich, ist aber teurer und aufwendiger.

Abluft fachgerecht ausführen: Mauerkasten, Rohrführung, Sicherheit

Für Abluft benötigen Sie eine Öffnung ins Freie, einen Mauerkasten und eine strömungsgünstige Leitung. Priorität hat eine kurze, glatte, breite Rohrführung mit möglichst wenigen Bögen.

Rohrdurchmesser und Leitungswege

Empfohlener Durchmesser: 150 mm. 125 mm ist verbreitet, aber lauter und weniger effizient.
Rohrtypen: glattes Rundrohr bevorzugen. Flachkanal nur bei Platzmangel, dann große Querschnitte wählen (z. B. 150 x 70 mm oder größer).
Leitungslänge: so kurz wie möglich. Pro 90-Grad-Bogen 1 bis 2 m Leitungsverlust einrechnen.
Schalldämpfer im Rohr verringert Strömungsgeräusche deutlich.

Mauerkasten richtig wählen

Rückstauklappe oder besser elektrisch gesteuerte Klappe, die nur beim Betrieb öffnet. Das spart Heizenergie und verhindert Zugluft.
Witterungsschutz außen und wärmegedämmte Ausführung für energetische Sanierungen.
Geräuscharme Modelle mit großem Querschnitt bevorzugen.

Sicherheit und Genehmigungen

Raumluftabhängige Feuerstätten im selben Luftverbund: nur mit Fensterkontaktschalter oder Unterdruckwächter betreiben. Schornsteinfeger einbinden.
Mietwohnung: Kernbohrung und Mauerkasten sind zustimmungspflichtig. Alternative: Umluft.
Lüftungsanlagen mit Wärmerückgewinnung: Abluft nur mit abgestimmtem Konzept, sonst Unterdruckrisiko.

Schrittfolge Abluftmontage

Position festlegen: kurzer, gerader Leitungsweg zur Außenwand.
Kernbohrung 160 bis 180 mm, leichtes Gefälle nach außen.
Mauerkasten setzen, luftdicht anschließen.
Rundrohr verlegen, Bögen mit großem Radius, Verbindungen abdichten.
Schalldämpfer integrieren, Haube montieren, Dichtheit prüfen.

Umluftsysteme optimieren: Filter, Plasma, Luftführung

Umluft bleibt die flexibelste Lösung. Entscheidend ist die Filterqualität und eine kluge Luftführung, die Dampfschleier früh einfängt.

Filterarten

Metallfettfilter: spülmaschinengeeignet, alle 4 bis 8 Wochen reinigen.
Aktivkohlefilter: Gerüche, Wechsel alle 3 bis 6 Monate je nach Nutzung. Longlife-Versionen sind regenerierbar und halten 2 bis 3 Jahre.
Plasma- oder Hybridfilter: hohe Geruchsreduktion, seltene Wartung, höhere Anschaffungskosten.

Tipps für gute Umluftleistung

Leistung etwas höher wählen als bei Abluft, da Filter Widerstand erzeugen.
Haube vorheizen: 2 bis 3 Minuten vor dem Kochen einschalten, Nachlauf 10 Minuten.
Freie Ansaugzone sicherstellen, Oberschrankhauben nicht zu hoch montieren.
Regelmäßige Filterpflege, sonst steigen Lärm und Energieverbrauch.

Montagevarianten im Vergleich: Wandhaube, Inselhaube, Muldenlüfter

Wandhaube

Ideal, wenn das Kochfeld an der Außenwand liegt.
Einbauhöhe exakt einhalten, Haube breiter als Kochfeld planen.
Kaminblende nur als Abdeckung, Luftführung dahinter optimieren.

Inselhaube

Benötigt stabilen Deckenanschluss. Bei Altbau Balkenlagen prüfen.
Mehr Leistung einplanen, da Querzüge und Raumöffnungen stärker wirken.
Beleuchtung integrieren, da Insel oft zentrale Lichtquelle ersetzt.

Flachschirm- und Unterbauhauben

Platzsparend, gut in Mietküchen. Auf ausreichend Auszug und freien Luftweg achten.
Bei Umluft auf hochwertige Aktivkohle achten, sonst geringe Geruchsbeseitigung.

Muldenlüfter

Ansaugung am Kochfeld. Stark bei Inseln ohne Haube im Sichtfeld.
Erfordert Platz im Unterschrank, ggf. verkürzte Auszüge.
Gute Planung der Leitungsführung im Sockelbereich, ideal mit 150 mm Rundrohr.

Geräuschreduzierung: leiser kochen ohne Nerven

Große Querschnitte, kurze Leitungen, wenige Bögen.
Schalldämpfer im Abluftrohr, entkoppelte Halterungen.
Externer oder Dachmotor, wenn möglich, reduziert Innenlärm deutlich.
Haube auf 1 bis 2 Stufen niedriger betreiben und früher einschalten.
Wartung der Filter, damit der Volumenstrom nicht einbricht.

Elektrik, Steuerung und Smart-Home

Stromanschluss: meist 230 V, eigene abgesicherte Steckdose in Haubennähe.
Fensterkontaktschalter bei Abluft und Feuerstätte zwingend erforderlich.
Smart-Steuerung: Hauben mit Funksteuerung, Kochfeld-Hob2Hood-Funktion oder Home-Integration erleichtern Bedienung.

Kosten in Deutschland: Anschaffung, Montage, Betrieb

Anschaffung

Unterbau- und Flachschirmhauben: 120 bis 400 EUR.
Wand- und Kopffreihauben: 300 bis 1.200 EUR, Premium 1.500 bis 2.500 EUR.
Inselhauben: 600 bis 2.500 EUR.
Muldenlüfter: 1.200 bis 3.500 EUR, Set mit Kochfeld meist teurer.

Zubehör und Montage

Mauerkasten: 60 bis 200 EUR, elektrisch gesteuert 150 bis 350 EUR.
Rundrohre, Bögen, Schalldämpfer: 10 bis 25 EUR pro Meter, 15 bis 40 EUR pro Formteil, Schalldämpfer 40 bis 120 EUR.
Kernbohrung: 200 bis 500 EUR je nach Wandstärke und Region.
Montage durch Fachbetrieb: 150 bis 450 EUR, bei Inselhaube oder externem Motor mehr.

Betriebskosten

Aktivkohlefilter: 20 bis 70 EUR pro Wechsel, Longlife 60 bis 120 EUR alle 2 bis 3 Jahre.
Strom: etwa 20 bis 40 EUR pro Jahr bei normaler Nutzung.
Plasmafilter: 250 bis 500 EUR Anschaffung, geringe Folgekosten.

Abluftrohr und Mauerkasten bei der Küchenmontage, detailnah — Rohrführung kurz, glatt und groß dimensionieren.

Typische Fehler und wie Sie sie vermeiden

Zu kleiner Rohrdurchmesser: 150 mm anstreben, Adapter vermeiden.
Zu viele enge Bögen: maximal 2 Bögen, weite Radien.
Haube zu hoch montiert: Herstellerwerte einhalten.
Umluft ohne Filterpflege: führt zu Lärm und Gerüchen.
Abluft ohne Rückstauklappe: Zugluft und Wärmeverlust.
Kein Sicherheitskonzept bei Feuerstätten: unbedingt Fensterkontakt oder Unterdruckwächter.

Podsumowanie

Abluft, wenn Außenwand und Sicherheit passen, sonst hochwertige Umluft.
Leistung aus Raumvolumen ableiten, 6 bis 12 Luftwechsel pro Stunde.
150 mm Rundrohr, kurze Wege, wenige Bögen, Schalldämpfer einplanen.
Haube breiter als Kochfeld, korrekte Einbauhöhe beachten.
Filterpflege fest einplanen, Longlife oder Plasma erwägen.
Realistisches Budget inklusive Montage und Zubehör kalkulieren.

FAQ

Wie stark sollte meine Dunstabzugshaube sein

Berechnen Sie das Raumvolumen und planen 6 bis 12 Luftwechsel pro Stunde. Für offene Küchen sind 500 bis 700 m3/h sinnvoll, für Muldenlüfter eher 600 bis 750 m3/h.

Was ist besser: Abluft oder Umluft

Abluft entfernt Gerüche und Feuchte am effektivsten, benötigt aber Mauerkasten und ggf. Freigabe. Umluft ist flexibel, spart Heizenergie, verlangt aber hochwertige Filter und Pflege.

Welcher Rohrdurchmesser ist ideal

150 mm ist Standard für leisen und effizienten Betrieb. 125 mm funktioniert, ist aber lauter und mit Leistungsabfall verbunden. Flachkanäle nur mit großem Querschnitt einsetzen.

Brauche ich einen Fensterkontaktschalter

Wenn eine raumluftabhängige Feuerstätte im gleichen Luftverbund ist und Sie Abluft betreiben, ist ein Fensterkontaktschalter oder Unterdruckwächter notwendig. Klären Sie das mit dem Schornsteinfeger.